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十数社の大手食品メーカーが、植物性食品のパッケージに「ソーセージ」や「バーガー」といった用語の使用を禁止する計画の撤回を欧州委員会に求めています。
提案された禁止案に対する業界連合の結成
Linda McCartney Foods、Quorn、THISなどの企業が、欧州委員会委員に向けた共同書簡に署名し、予定されている制限案の議論前に「常識を優先させる」よう要請しています。メーカー側は、この禁止案が消費者にとって「不必要な混乱」を生み出し、「誰の助けにもならない」と主張しています。
この業界の反発は、欧州委員会が規制変更を検討している中で起こっており、植物性食品生産者が現在伝統的な肉の名称で販売している製品について、代替的な用語を見つけることを強制される可能性があります。この提案された禁止案は、セクター全体で大規模なリブランディングが必要となる重要な規制転換を表しています。
消費者の混乱への懸念が反対を後押し
食品会社の共同書簡は、現在のラベル表示慣行が消費者の理解を妨げるのではなく、むしろ助けていると強調しています。彼らは「植物性ソーセージ」や「ビーガンバーガー」といった馴染みのある用語が、消費者の認識を維持しながら製品の特性を明確に伝えていると主張しています。
この規制提案は欧州食品業界内で議論を呼んでおり、従来の食肉生産者は動物性食品と植物性食品のより明確な区別を支持している可能性があります。しかし、植物性食品セクターは、確立された命名慣例が消費者の買い物習慣と製品識別に不可欠になっていると主張しています。
今後の展開
欧州委員会の今後の議論により、提案された制限が正式な規制の地位に進むかどうかが決定されます。その結果は、欧州市場全体で植物性代替品がどのように販売されるかを再構築する可能性があり、現在肉関連の用語を使用しているメーカーにとって重要なコンプライアンス調整が必要となる可能性があります。
